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Un viaje de
sabor por diferentes
latitudes

Un viaje de
sabor por diferentes
latitudes

Experimenta un apasionante viaje gastronómico de sabor de diferentes latitudes, desde la reconocida cocina macaronesia, hasta el exotismo de la alta cocina de la gastronomía del viejo continente asiático. Contamos con cuatro restaurantes. Bella Lucía Buffet Restaurant, ubicado en el corazón del hotel. Nuestro elegante y sobrio Erizo Macaronesian Restaurant, un concepto vanguardista protagonizado por el producto estacional y de la máxima calidad. La Barra Food & Drinks, es un snack bar situado en el jardín del hotel y Kaori Fusion Restaurant, alta cocina asiática en un entorno muy exclusivo que respira ese magnetismo que despierta la cultura asiática de la mano del reconocido chef Victor Planas.

BUFFET
Buffet gourmet

Buffet Bella Lucía

Buffet Bella Lucía

Bella Lucía Buffet Restaurant, ubicado en el corazón del hotel, cuenta con un interiorismo muy cuidado decorado con cerámicas y obras de artistas y artesanos locales. Su amplia terraza frente al mar y la infinity pool, es el lugar ideal para dar la bienvenida al día con una cuidada selección de productos de nuestra Finca de Uga y  opciones calientes y huevos al gusto. Por la noche, el Bella Lucía se convierte en un exquisito buffet creativo de cocina internacional con show cooking.

Restaurante

La Barra

La Barra

Una deliciosa opción para almorzar y cenar en la terraza, mientras disfrutas de las vistas a los jardines y a la infinity pool frente al Atlántico. Un espacio al aire libre ubicado en la terraza de la piscina donde disfrutar de un almuerzo ligero y una cena agradable, con una amplia variedad de ensaladas, tapas y otros snacks donde la magia de la cocina de proximidad se fusiona con la serenidad del entorno.

Restaurante Gourmet

Erizo Macaronesian Restaurant

Erizo Macaronesian Restaurant

Cocina contemporánea de autor elaborada con la mejor materia prima de nuestra tierra, trabajando mano a mano con productores locales, pescadores y con la Finca de Uga. Creativo, innovador e íntimo, con una terraza con vistas al mar y a los frondosos jardines del hotel, sus elaboraciones respetan la tradición al tiempo que añaden un punto imaginativo. Un auténtico viaje de sabor por las tradiciones culinarias de los cinco archipiélagos del Atlántico Norte, Azores, Canarias, Cabo Verde, Madeira y las islas Salvajes.

Mejor Restaurante de Hotel de las Islas Canarias 2024

KAORI FUSION RESTAURANT

KAORI FUSION RESTAURANT

Kaori Fusion Restaurant, liderado por Victor Planas, ofrece una experiencia de alta cocina oriental que explora los sabores asiáticos con una sólida base japonesa en un entorno muy exclusivo que respira ese magnetismo que despierta la cultura asiática. Los menús combinan la tradición japonesa con toques audaces. A los mandos, el reconocido chef Victor Planas añade que añade giros de otras cocinas asiáticas, creando una fusión emocionante y deliciosa.

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Hotel Fariones - Lanzarote
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